Séance détaillée sur l'Evolution   Sujet d’oral Aix-Marseille de 2003 : détailler une séance expérimentale sur le thème de l’évolution. Avoir compris et retenu une première approche des notions d'espèce et d'évolution avec l'étude de quelques fossiles typiques qui sont les témoins des traces de l'évolution des êtres vivants. Les grandes étapes de l'histoire de la Terre sont abordée... Téléchargement payant

La congélation par immersion   La Réfrigération-Congélation Par Immersion, ou RCPI, est une technique encore peu connue aujourd’hui, mais qui pourrait profiter, pour son développement, de la réduction des masses frigorigènes et du renouvellement des installations exigés par le protocole de Kyoto. Nous étudierons dans un premier temps les principes généraux et les avantages de c... Téléchargement payant

Les bactéries   Après avoir observé au microscope optique les bactéries d'un yaourt périmé et d'une eau sale, nous avons remarqué que des bactéries y proliféraient. Nous nous sommes alors demandé pourquoi certaines bactéries sont plus favorisées que d'autres, selon le milieu étudié. Nous allons donc essayer de comprendre pourquoi nous observons de plus en plus de... Téléchargement payant

Les OGM   Les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) sont une des plus grandes inventions du 21ème siècle. Mais les OGM sont-ils sans risques ? Pour répondre à cette question, nous verrons d'abord ce que sont réllement les OGM, leurs conséquences; puis nous verrons comment la loi régule les OGM. Téléchargement payant

Nutrition des végétaux   Les plantes ont des besoins particuliers pour se développer : elles ont besoin d’eau, de lumière, de carbone, d'oxygène et d'éléments minéraux. L'air fourni le carbone sous forme de CO2 pour la photosynthèse et l'oxygène (O2) pour la respiration. Le reste provient du sol et plus exactement de la solution du sol qui contient l'eau et les éléments mi... Téléchargement payant