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France rurale, France du blé ?
Dissertation - Histoire - 6 pages - Format Microsoft Word
De 1815 à 1914, la France a bien évolué au niveau des techniques de cultures. Les paysans français plongent dans la modernité dès 1850. La période concernée aborde deux tournants, deux années clés signes d’un basculement dans les campagnes françaises : l’année 1850, celle qui annonce l’entrée dans la modernité et l’année 1880 où débutent la crise et la dépression. La période traité s’étend pratiquement sur un siècle, période qui s’achemine de la Monarchie de Juillet vers la IIIème République. L’avènement de nouvelles politiques s’accompagne de la genèse de nouvelles politiques et mesures concernant l’agriculture.
Comment la France rurale se détache-t-elle de son image traditionnelle de France du blé vers une France tournée vers la modernité et vers l’exploitation de nouvelles cultures, cela de 1815 à 1914 ?
Plan du document :
I. De 1815 à 1850 : le blé demeure au cœur d’une France rurale encore principalement enracinée autour de techniques traditionnelles
II. De 1850 à 1880 : la France rurale dans la modernité estompe l’image de la France du blé au profit de régimes spécialisés dans de nouvelles cultures
III. De 1880 à 1914 : l’ébranlement de la France rurale, notamment à travers la crise de la France du blé et de celle du vin
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