Quels sont les risques et les avantages des OGM sur l’Homme et l’environnement ?

Un dossier assez complet sur les OGM et leurs conséquences (positives et négatives) sur l'Homme et l'environnement (18pages)

Extrait : Quels sont les avantages et les risques des OGM sur l’environnement et l’Homme ?
On entend beaucoup parler des OGM dans les médias : il y a les défenseurs de cette technique, et les autres, les anti-OGM, qui sont totalement contre cette pratique.
Ce sont les avantages des OGM (résistance aux insectes…), dont les conséquences à long terme sont méconnues, qui posent problème et inquiètent les consommateurs et les écologistes. Malgré les avantages que ces produits apportent, n’y a-t-il aucun risque à les consommer ? Pourtant, les OGM peuvent aider l’Homme avec des médicaments, des vaccins ... Mais qu’en est-il de l’environnement ?